ОАО "Молодечненский молочный комбинат" - одно из крупнейших предприятий перерабатывающей отрасли, продукцию которого знают не только в Беларуси, но и за ее пределами. Сегодня это единственное предприятие в Беларуси, где выпускают сыр "Рокфорти" с голубой плесенью. Технология его производства разрабатывалась совместно с сотрудниками научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию.