В последнее десятилетие в пищевой и других отраслях промышленности все большее применение находят масляные экстракты растений. По результатам исследования таких экстрактов специалистами Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию А. Пчельниковой, Б. Бабодеем, В. Голубевой и О. Шавковской были разработаны технические условия на масляные экстракты и технологическая инструкция на их производство