белорусскими учеными создана автоматизированная система контроля за радиационной обстановкой в районе Белорусской АЭС. Наши разработчики представили миру также целый ряд новых медикаментов, в частности – для лечения рассеянного склероза. Создан и первый белорусский электромобиль. Ну а сейчас белорусские ученые продолжают работу над беспилотным многотонником. Подробнее рассказывает Владимир Гусаков, председатель Президиума НАН Беларуси. (+видеоматериалы)

Ассортимент молока и молочной продукции в торговых сетях – на любой вкус и кошелек. Неудивительно, что именно в этом продовольственном сегменте производители нередко вводят покупателей в заблуждение. Вступившие в силу 16 января изменения в техрегламент ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции» призваны навести порядок и защитить интересы не только покупателей, но и добросовестных производителей. О контроле качества молочных продуктов рассказывает заместитель гендиректора Научно-практического центра НАН по продовольствию Елена Моргунова.

Изменения в технический регламент ЕАЭС "О безопасности молока и молочной продукции" вступили в силу 16 января и коснулись маркировки молокосодержащих продуктов с содержанием молочного жира. О контроле качества молочных продуктов рассказывает заместитель генерального директора Научно-практического центра НАН Беларуси по Елена Моргунова.

Качество белорусской молочной продукции подтверждают и мониторинги Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию. Как сообщила заместитель гендиректора центра Елена Моргунова, в сентябре-декабре 2018 года были испытаны 182 образца цельномолочной продукции (творог, молоко, кисломолочные продукты), 280 образцов сыров, 160 образцов сливочного масла, 208 образцов сухих молочных продуктов, 144 образца молочных сгущенных и концентрированных консервов.

Качество белорусской молочной продукции подтверждают и мониторинги Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию. Как сообщила заместитель гендиректора центра Елена Моргунова, в сентябре-декабре 2018 года были испытаны 182 образца цельномолочной продукции (творог, молоко, кисломолочные продукты), 280 образцов сыров, 160 образцов сливочного масла, 208 образцов сухих молочных продуктов, 144 образца молочных сгущенных и концентрированных консервов. В исследовании участвовала продукция всех предприятий молочной отрасли. "Установлено, что в этих образцах не выявлено продукции с заменителями молочного жира."

В Беларуси рассчитывают на рост конкурентоспособности своей молочной продукции на рынке стран ЕАЭС в связи с изменением техрегламента, которым введены новые требования к маркировке продукции с заменителем молочного жира, сообщил заместитель директора департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Кирилл Глущенко.В свою очередь, как сообщила заместитель генерального директора Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Елена Моргунова, на белорусском рынке также не выявлено фальсифицированной продукции с заменителем молочного жира.

На сегодняшний день Институт технической акустики Национальной академии наук Беларуси является передовой организацией в мире в области ультразвуковых технологий. Институт проводит фундаментальные и прикладные исследования, осуществляет научно-технические разработки.Подробнее рассказывает заместитель директора по научной и инновационной работе Юрий Царенко.

В лабораториях Национальной академии наук с сентября по декабрь 2018 года были исследованы 182 образца цельномолочной продукции, 280 видов сыров, 160 образцов сливочного масла, 144 вида сгущенных и концентрированных консервов, 208 наименований сухих молочных продуктов."В испытаниях участвовали все предприятия молочной отрасли республики, которые поставляют товар на российский рынок. Фальсификаций, наличия стеринов растительного происхождения не было обнаружено. В данном перечне не выявлено продукции с заменителем молочного жира," — констатировала заместитель генерального директора Научно-практического центра НАН по продовольствию Елена Моргунова.

В настоящее время в собственности БМЗ, который в 2017 году на основании заключения Государственного комитета по науке и технологиям Республики Беларусь и Национальной академии наук Беларуси был аккредитован в качестве научной организации, находится 16 изобретений, 2 полезные модели и 51 товарный знак.

О благополучии сельхозпредприятий часто судят по урожайности зерновых и надоях молока от коровы. Эти показатели действительно во многом определяют эффективность хозяйствования. Между ними прослеживается устойчивая закономерность: где высокая продуктивность дойного стада, там, как правило, получают высокие урожаи зерновых, сахарной свеклы, других культур. Гендиректор НПЦ НАН Беларуси по животноводству Николай Попков напоминает и о значении фуража в повышении продуктивности дойного стада. Какие же факторы влияют на этот пкоазатель и как достичь его запланированного повышения?