Республиканский семинар-совещание о развитии села, который провел Президент, обнажил немало острых вопросов: от строжайшего соблюдения технологических цепочек до прибыльности аграрного бизнеса. Своими мыслями по следам совещания делятся аграрии и ученые, в том числе первый заместитель генерального директора НПЦ НАН Беларуси по животноводству Иван Шейко и генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по земледелию Федор Привалов.

Наш земляк, бывший президент Израиля Шимон Перес как-то сказал, что успех сельского хозяйства лишь на 5% зависит работы и еще на 95 - от науки. Чем готовы удивлять наши ученые, рассказывают заместитель генерального директора по научной работе НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Вадим Маханько, заместитель генерального директора по науке НПЦ НАН Беларуси по земледелию Эрома Урбан, заведующий отделом механизации возделывания сельскохозяйственных культур НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства Николай Лепешкин.

В Беларуси впервые начнут выпускать замороженную картошку фри. В основе продукта – сорт, который путем селекции получили белорусские ученые. Цех будет построен на консервном заводе в Толочино. Вадим Маханько, заместитель генерального директора научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, рассказывает: "Завод, который мы планируем построить в Толочине, обеспечит потребность Республики Беларусь именно в картофеле фри. То есть это импортозамещение." (+видеоматериалы)

После реализации проекта по ионно-плазменному азотированию Физико-технический институт НАН Беларуси стал монополистом в стране в этой сфере. Подробнее рассказывает заведующий отделом электронно-лучевых технологий и физики плазмы Физико-технического института (ФТИ) НАН Беларуси Игорь Леонидович Поболь.

На республиканском семинаре–совещании «О развитии села и повышении эффективности аграрной отрасли» Александр Лукашенко четко сформулировал главную мысль: спрос будет в первую очередь за результат. Президент убежден, что при современном уровне технологий и оборудования, соблюдении производственной дисциплины уже сейчас можно повысить эффективность хозяйствования не менее чем в полтора раза. К участию в дискуссии во Дворец Независимости пригласили руководителей регионов, крупных сельхозорганизаций и промышленных предприятий, фермеров, депутатов, ученых, в том числе председателя президиума Национальной академии наук Беларуси Владимира Гусакова.

Ученые и сотрудники Гродненского зонального института растениеводства НАН Беларуси на основе новейших достижений биотехнологии выращивают оздоровленные новые высокопродуктивные сорта картофеля с великолепными вкусовыми свойствами. Доля института в оригинальном семеноводстве картофеля на Гродненщине – 85 процентов. Об институте рассказывает заместитель директора по научной и инновационной деятельности Люция Рутковская. Рядом советов по выращиванию картофеял делится заведующая отделом картофеля Нина Хох.

Производство ценных пород рыб Глава государства поручал наладить еще несколько лет назад. Как результат, в Беларуси сегодня работает уже восемь специализированных предприятий. До 90 процентов всего объема выпуска ценных видов составляет сейчас форель, приводит конкретные факты заместитель директора по научной работе Института рыбного хозяйства НАН Беларуси Владимир Костоусов.

В прошлом году на конец марта в стране была посеяна почти пятая часть зерновых и зернобобовых. Теперь к этой работе хозяйства не приступали. Выпал мокрый снег, сев и подкормку озимых пришлось отложить. На сколько массовое начало весеннего сева откладывается нынче? Надо быть готовым к любому развитию ситуации, напоминают в НПЦ НАН Беларуси по земледелию.

В Беларуси появятся два варианта электромобиля, рассказывает заместитель генерального директора Объединенного института машиностроения НАН Беларуси Олег Еловой.

С 1 января нынешнего года в рамках ЕАЭС ужесточаются требования к наличию трансжиров в продуктах питания. В Беларуси новые требования повлекут за собой увеличение использования в масложировой промышленности тропических масел, в первую очередь пальмового. Почему у пальмового масла сложилась не слишком привлекательная репутация? Насколько это обоснованно? Уже 4 года НПЦ НАН Беларуси по продовольствию совместно с Институтом физиологии НАН Беларуси проводит доклинические исследования на экспериментальных животных по изучению влияния дозированных добавок пальмового масла на состояние их органов и функций. Исследования продолжаются, изучается большой экспериментальный массив информации, рассказывает заместитель генерального директора по стандартизации и качеству продуктов питания центра Елена Моргунова.