В РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» состоялся семинар на тему: «Тенденции и перспективы производства продуктов питания для детей дошкольного и школьного возраста, страдающих избыточным весом». Организаторы - НАН Беларуси, Белорусский союз женщин и первичная организация Белорусского союза женщин НАН Беларуси.

Цель мероприятия – объединить усилия пищевой индустрии и медицины по профилактике и диетотерапии избыточного веса и ожирения среди детского населения Республики Беларусь, ознакомить практикующих врачей – педиатров с ассортиментом производителей продуктов здорового питания.

Были обсуждены предпосылки для развития избыточного веса и ожирения у детей дошкольного и школьного возраста, распространенность данной патологии, вопросы взаимодействия ученых, практикующих врачей, производителей продуктов питания с целью профилактики избыточного веса у детского населения Республики Беларусь.

На семинаре были освещены технологические аспекты создания продуктов здорового питания для коррекции веса у детей.