10 января 2023 года на базе НПЦ по продовольствию состоялось выездное пресс-мероприятие на тему: «Инновационные технологии и продукты питания. Новые разработки ученых НПЦ НАН Беларуси по продовольствию».

На мероприятии присутствовали представители 15 различных средств массовой информации Беларуси и России. Ученые Центра продемонстрировали новые разработки и продукцию предприятия, затронули тему импортозамещения и особенности контроля качества и безопасности продуктов питания. Генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня рассказал о том, что Центр в своей работе взаимодействует с более чем 200 предприятиями различных отраслей страны и производит около 100 новых рецептур в год. Большое внимание в Центре уделяется разработке продуктов здорового питания и продукции для людей с различными заболеваниями, например для детей, больных фенилкетонурией. Директор Института мясо-молочной промышленности Гордей Гусаков поделился с корреспондентами информацией о новых разработках ученых института. Начальник Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания Наталья Комарова рассказала о работе лабораторий комплекса, которая включает проведение испытаний и обеспечения контроля качества продукции. В отделе технологий кондитерской и масложировой продукции была продемонстрирована полезная для здоровья продукция, включая печенье из льняного жмыха. В конце мероприятия гости продегустировали продукцию и изделия, которые были разработаны специалистами Центра за последние годы.