29-30 августа 2024 г. состоялся международный форум для специалистов молочной индустрии «Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности». В мероприятии приняли участие специалисты Беларуси, России, Казахстана. Главный организатор мероприятия - РУП «Институт мясо-молочной промышленности». Цель форума – рассмотреть основные направления технико-технологического развития молочной промышленности и актуальные вопросы молочного рынка, а также ознакомиться с инновационными техническими решениями для молокоперерабатывающих производств.

Среди основных тем – тенденции развития молочного рынка, научные разработки и инновационные технологии производства молочных продуктов, технологическое оборудование и процессы, технические решения по фасовке и упаковке продуктов, эффективная модернизация предприятий, гигиена и ресурсосбережение на молокоперерабатывающих предприятиях. Став традиционным отраслевым мероприятием, форум ежегодно собирает широкий круг специалистов и экспертов молочной отрасли из Беларуси и стран ближнего зарубежья.