27-28 ноября 2024 г. в НАН Беларуси состоялся научно-практический семинар «Актуальные вопросы птицеперерабатывающей отрасли и развития рынка птицы и птицепродуктов». В мероприятии приняли участие ученые Отделения аграрных наук НАН Беларуси, представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Госстандарта, Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, Национального центра интеллектуальной собственности и других организаций страны. В работе семинара принял участие Петр Казакевич, заместитель Председателя Президиума НАН Беларуси.

На семинаре были обсуждены актуальные проблемы птицеперерабатывающей отрасли и развития рынка птицы и птицепродуктов. Среди них: птицеводство в Республике Беларусь: современное состояние, обзор мирового птицеводства; основные тенденции мирового рынка продуктов птицепереработки; актуальные вопросы технического регулирования; вклад ученых в наращивание объемов производства мяса птицы: кормление, разведение; инновационные разработки в области птицепереработки и др. Организатор мероприятия - РУП «Институт мясо-молочной промышленности».