Национальная академия наук Беларуси

04.07.2019

В НПЦ НАН Беларуси по продовольствию состоялось открытие новой лаборатории

4 июля 2019 года на базе Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию открылась Научно-исследовательская лаборатория функционального питания. В церемонии открытия принял участие Председатель Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь Михаил Мясникович, Первый заместитель Премьер-министра Республики Беларусь Александр Турчин, Председатель Президиума Национальной академии наук Беларуси Владимир Гусаков, председатель Государственного комитета по стандартизации Валентин Татарицкий.

В новой лаборатории будут заниматься разработкой персонифицированного питания для создания рецептур и инновационных технологий функциональных пищевых продуктов. Здесь также будут проводить научные исследования продуктов детского питания, питания больных с наследственными и алиментарно-зависимыми заболеваниями, клинические исследования по оценке эффективности новых видов обогащающих добавок и др. Генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Зенон Ловкис отметил, что создание лаборатории функционального питания является важным шагом для развития отрасли. "Повысить уровень жизни населения, обеспечить долголетие можно за счет правильного, сбалансированного питания в соответствии с индивидуальными показателями организма", - подчеркнул он.

Фото И.Гармель, газета Навука