По статистике, около 12 процентов от общего объема выпускаемых в Беларуси колбасных изделий занимают варено-копченые колбасы. На прилавках магазинов, по оценкам специалистов отрасли, представлен достаточно широкий ассортимент данной продукции. Это неудивительно: она относится к средней ценовой категории и обладает достаточно высокой пищевой ценностью, поэтому пользуется стабильно высоким спросом у населения. Под занавес 2020 года в Беларуси был введен в действие новый государственный стандарт на варено-копченые колбасные изделия — СТБ 2581–2020. О том, что изменится с появлением этого нормативного документа, мы поговорили с заведующей сектором стандартизации и нормирования мясной отрасли РУП «Институт мясо-молочной промышленности» Научно-практического центра по продовольствию НАН Беларуси Ольгой Ходоревой.

Первого января 2021 года ушел из жизни известный нейрохирург Арнольд Федорович Смеянович, академик Национальной академии наук Беларуси.

2 января 2021 года исполнилось 65 лет бывшему начальнику отдела науки, правовой и кадровой работы Министерства лесного хозяйства, почетному лесоводу, известному ученому-биологу, кандидату биологических наук Валерию Фомичу Побирушко. После окончания с отличием БТИ был направлен на работу в Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича АН БССР.

Выставка современного народного творчества «Рождественские узоры» проходит в областном центре народного творчества, сообщили в программе «Минщина» на СТВ.

Галоўны помнік жыцця правадзейнага члена Інстытута беларускай культуры Яўхіма Фёдаравіча Карскага - вялікая шматтомная праца "Беларусы".

14 студзеня 2021 года спаўняецца 140 гадоў з дня нараджэння вучонага ў галіне заалогіі, акадэміка Беларускай акадэміі навук Маркела Емельянавіча Якушонка.

Список лауреатов ежегодного конкурса "100 молодых талантов Национальной академии наук Беларуси" за 2020 год утвержден решением Бюро Президиума НАН, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Академии наук.

29 снежня ў Нацыянальнай бібліятэцы Беларусі адбылася прэзентацыя деследавання "Республика Беларусь: 25 лет созидания и свершений". Галоўнай арганізацыяй па падрыхтоўцы і выпуску выдання стала НАН Беларусі.

Памёр акадэмік Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі, нейрахірург Арнольд Фёдаравіч Смеяновіч.

Якія злаякасныя пухліны цяжка выявіць і таму іх звычайна знаходзяць на апошніх стадыях? Якія новыя метады дыягностыкі раку прыйшлі ў нашу краіну нядаўна і могуць істотна палепшыць выяўленне новаўтварэнняў? Як змяняецца лячэнне анкалагічных хвароб і якія новыя метады беларускія анколагі распрацоўваюць разам з амерыканскімі? Пра гэта ў размове з з намеснікам дырэктара па навуковай рабоце РНПЦ анкалогіі і медыцынскай радыялогіі імя М. М. Аляксандрава, доктарам медыцынскіх навук, прафесарам, членам-карэспандэнтам Нацыянальнай акадэміі навук Сяргеем Красным.