Всего:
41226 документов. Показано:
165
Появление национального стандарта на варено-копченые колбасы — ориентир для улучшения качества мясной продукции
/
Нестеров, Александр /
По статистике, около 12 процентов от общего объема выпускаемых в Беларуси колбасных изделий занимают варено-копченые колбасы. На прилавках магазинов, по оценкам специалистов отрасли, представлен достаточно широкий ассортимент данной продукции. Это неудивительно: она относится к средней ценовой категории и обладает достаточно высокой пищевой ценностью, поэтому пользуется стабильно высоким спросом у населения. Под занавес 2020 года в Беларуси был введен в действие новый государственный стандарт на варено-копченые колбасные изделия — СТБ 2581–2020. О том, что изменится с появлением этого нормативного документа, мы поговорили с заведующей сектором стандартизации и нормирования мясной отрасли РУП «Институт мясо-молочной промышленности» Научно-практического центра по продовольствию НАН Беларуси Ольгой Ходоревой.
Источник: Советская Белоруссия, 08.01.2021
Рубрика: Сотрудники НАН,
Наука и общество
Разгадывая тайны леса
/
Лучков, Александр /
2 января 2021 года исполнилось 65 лет бывшему начальнику отдела науки, правовой и кадровой работы Министерства лесного хозяйства, почетному лесоводу, известному ученому-биологу, кандидату биологических наук Валерию Фомичу Побирушко. После окончания с отличием БТИ был направлен на работу в Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича АН БССР.
Источник: Белорусская лесная газета, 07.01.2021
Рубрика: Сотрудники НАН,
Экологическая деятельность
Студзень
14 студзеня 2021 года спаўняецца 140 гадоў з дня нараджэння вучонага ў галіне заалогіі, акадэміка Беларускай акадэміі навук Маркела Емельянавіча Якушонка.
Источник: Краязнаўчая газета, 06.01.2021
Рубрика: Сотрудники НАН
25-гадовы шлях дзяржавы
29 снежня ў Нацыянальнай бібліятэцы Беларусі адбылася прэзентацыя деследавання "Республика Беларусь: 25 лет созидания и свершений". Галоўнай арганізацыяй па падрыхтоўцы і выпуску выдання стала НАН Беларусі.
Источник: Краязнаўчая газета, 06.01.2021
Рубрика: НАН Беларуси
Анколаг Сяргей Красны: Кожныя 2-3 гады з'яўляюцца новыя метады лячэння і дыягностыкі
/
Кравец, Алена /
Якія злаякасныя пухліны цяжка выявіць і таму іх звычайна знаходзяць на апошніх стадыях? Якія новыя метады дыягностыкі раку прыйшлі ў нашу краіну нядаўна і могуць істотна палепшыць выяўленне новаўтварэнняў? Як змяняецца лячэнне анкалагічных хвароб і якія новыя метады беларускія анколагі распрацоўваюць разам з амерыканскімі? Пра гэта ў размове з з намеснікам дырэктара па навуковай рабоце РНПЦ анкалогіі і медыцынскай радыялогіі імя М. М. Аляксандрава, доктарам медыцынскіх навук, прафесарам, членам-карэспандэнтам Нацыянальнай акадэміі навук Сяргеем Красным.
Источник: Звязда, 05.01.2021
Рубрика: Сотрудники НАН
Страницы: << 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >>