16 мая 2023 года РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» проводит День качества масложировой продукции, производимой в Республике Беларусь и импортируемой.

В программе мероприятия пройдет выставка-дегустация масложировой продукции. На заседании Центральной дегустационной комиссии по оценке органолептических характеристик майонезной продукции отечественного и импортного производства, реализуемых в торговых сетях Республики Беларусь планируется обмен мнениями.

В мероприятии примут участие:
- представители концерна «Белгоспищепром»; ОАО «Гомельский жировой комбинат», ОАО «Минский маргариновый завод», УП «Белмяспроминвест»;
- сотрудники отдела технологий кондитерской и масложировой продукции РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»;
- сотрудники лаборатории изучения статуса питания населения республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр гигиены»;
- представители Масложирового союза России и Масложировой Ассоциация ЕАЭС;
- сотрудники кафедры биотехнологии УО «Белорусский государственный технологический университет».

Участники мероприятия выступят с докладами. Мероприятие проводится в смешанном формате (очно/в режиме ВКС).
Предполагается открытая дегустация образцов майонезной продукции отечественного и импортного производства, реализуемых в торговых сетях Республики Беларусь.
День качества состоится по адресу: г. Минск, ул. Козлова, 29, дегустационный зал, 5 этаж (РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»). Тел.: (017) 361 11 21