Олег Федорович Ганущенко, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, ст. научный сотрудник отдела кормопроизводства РУП "Витебский зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси" рассказывает о результатах мониторинга качества и безопасности заменителей цельного молока.