До наших дней сохранился один из самых древних славянских обычаев, когда дорогих гостей встречают хлебом-солью. О том, как сложились столь уважительные дружеские отношения, корреспондент «БН» беседует с руководителем научно-производственного предприятия «Белтехнохлеб» НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Ларисой Колосовской.