Кафедру охраны труда и экологии могилевского государственного университета продовольствия возглавляет кандидат технических наук, доцент Александр Мирончик: - Я родился в живописном местечке Плисса Глубокского района Витебщины. После школы окончил в 1978 году физический факультет БГУ им. Ленина, в 1982 году – аспирантуру при Институте тепло- и массообмена им. А.В. Лыкова АН БССР.