В Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию прошел IV Белорусско-итальянский круглый стол, посвященный вопросам виноделия и сыроделия. Об этом sb.by сообщили в пресс-службе НАН Беларуси.

В рамках рабочей поездки в Новосибирскую область посол Беларуси в России Юрий Селиверстов посетил Сибирский кольцевой источник фотонов - пункт коллективного пользования «СКИФ».

Людмила Сапего, член Постоянной комиссии Совета Республики по законодательству и государственному строительству, генеральный директор Гомельского торгово-произвэдственного республиканского унитарного предприятия "Фармация" приняла участие в состоявшемся в государственном предприятии «Конус» РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства» совместном выездном заседании Постоянной комиссии по законодательству и государственному строительству и Постоянной комиссии по международным делам и национальной безопасности Совета Республики.

В промышленном секторе Гродненщины особое место занимает завод «Конус» – резидент СЭЗ «Гродноинвест», который за годы работы превратился из амбициозного импортозамещающего проекта в признанного лидера отрасли. Не случайно именно это предприятие стало площадкой для проведения совместного выездного заседания Постоянной комиссии по законодательству и государственному строительству и Постоянной комиссии по международным делам и национальной безопасности Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь.

В промышленном секторе Гродненщины особое место занимает завод «Конус» – резидент СЭЗ «Гродноинвест», который за годы работы превратился из амбициозного импортозамещающего проекта в признанного лидера отрасли. Не случайно именно это предприятие стало площадкой для проведения совместного выездного заседания Постоянной комиссии по законодательству и государственному строительству и Постоянной комиссии по международным делам и национальной безопасности Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь, пишет lidanews.by.

Фармацевтическая отрасль Беларуси сегодня уверенно держит марку. Наши предприятия не только закрывают потребности внутреннего рынка, но и активно покоряют зарубежные площадки. Отечественные препараты идут на экспорт в Азию, Африку и на Ближний Восток.

Благодаря газетам издательского дома «Беларусь сегодня» читатели всегда остаются в курсе главных событий, которые происходят в стране и мире. В традиционном обзоре анонсируем некоторые наиболее интересные материалы, которые выйдут на страницах изданий «СБ. Беларусь сегодня», «Эксперт», «СОЮЗ. Беларусь — Россия» и «Народная газета» в пятницу, 16 октября.

Традыцыі выпечкі жытняга хлеба ў Беларусі вельмі развітыя. Але і сёння наша пякарная прамысловасць выкарыстоўвае для яго вытворчасці закваскі, якія закупляюцца ў Расійскай Федэрацыі. Беларускія вучоныя вырашылі дапамагчы айчыннаму вытворцу стаць поўнасцю самадастатковым, дабіцца поўнага імпартазамяшчэння. Распавядае вядучы навуковы супрацоўнік лабараторыі малочнакіслых і біфідабактэрый Інстытута мікрабіялогіі НАН Беларусі Іна Найдзенка.

Президент оценил отечественные разработки БПЛА. При этом он сделал акцент: важно создавать перспективу, а не представлять ее. Похоже, установки белорусского лидера услышаны. Директор Научно-производственного центра многофункциональных беспилотных комплексов НАН Максим Журавлев отметил: «Вооруженным Силам, конечно, нужны беспилотные летательные аппараты, которые могут перемещаться очень быстро, на большие расстояния и точно поражать намеченные цели».

Современная техника — это синтез науки, инженерии, технологий и производства. Стоит признать: созданная холдинговая модель «БелОМО», объединяющая разные направления деятельности, стала инструментом управления качеством и временем. Отдельная показательная история — сотрудничество «БелОМО» с Национальной академией наук.

Около сотни российских предприятий выбирают партнером белорусское государственное предприятие «Конус». Почему это происходит, узнали у Андрея Жамойды, члена Постоянной комиссии Совета Республики по законодательству и государственному строительству, директора государственного предприятия «Конус» РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства».

От ученых в вопросах обеспечения безопасности государства нужен результат, а не одни лишь обещания сделать что-то нужное в перспективе. Об этом Александр Лукашенко заявил при посещении испытательного полигона ГНУ «Институт порошковой металлургии имени академика О. В. Романа».

Эксперты назвали sb.by неожиданную причину, по которой белорусский сыр камамбер не имеет специфического запаха.

Не уступает мировым брендам: побывали на производстве сыра с белой плесенью.

Все знают: самые лучшие и полезные продукты делают в Беларуси. Но это собственный опыт взрослых. Как быть с детским питанием, которое мы берем для своих крох? Кто отвечает за его качество, почему отечественное - самое лучшее, где лучше всего покупать баночки с едой для малышей? Проект "Проверено!" отправился к экспертам из НПЦ по продовольствию НАН Беларуси и выяснил, что глаза могут разбегаться не только от обилия продуктов, но и от приборов, с помощью которых их проверяют.

Во всем мире соя — своего рода суперфуд. Сейчас наша соя идет в основном на нужды животноводства, но имеет все перспективы занять и рынок пищевой продукции. О том, чем примечательна и полезна эта культура, а также стереотипах, ее сопровождающих, узнали в Институте генетики и цитологии НАН Беларуси.

Все знают: самые лучшие и полезные продукты делают в Беларуси. Но это собственный опыт взрослых. Как быть с детским питанием, которое мы берем для своих крох? Кто отвечает за его качество, почему отечественное - самое лучшее, где лучше всего покупать баночки с едой для малышей? Проект "Проверено!" отправился к экспертам из НПЦ по продовольствию НАН Беларуси и выяснил, что глаза могут разбегаться не только от обилия продуктов, но и от приборов, с помощью которых их проверяют.

Генеральный директор РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» Вадим Маханько — о встрече с Президентом на картофельном поле, ситуации на рынке, новых сортах, технологиях и будущем отрасли.

Более 50 лет разработкой технологий для производства продуктов питания занимается выдающийся ученый в области пищевой промышленности, доктор технических наук, профессор, член‑корреспондент НАН Беларуси Зоя Василенко. 45 лет она возглавляла кафедру технологии производства продуктов общественного питания и мясопродуктов Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий. И сегодня, в свои 80 лет, по‑прежнему в строю.

За последнюю четверть века энергоемкость белорусской экономики существенно снизилась. Предприятия стремятся сокращать энергозатраты, чтобы повышать конкурентоспособность продукции, однако потенциал для дальнейшего снижения остается значительным. Ведущий научный сотрудник Института энергетики НАН Беларуси, кандидат технических наук Александр Гребеньков констатировал, что за 25 лет экономия топливно-энергетических ресурсов составила около 35 млн т условного топлива.

Завершить уборку различных культур чуть раньше или чуть позже — дело не чрезвычайное. Изменения сроков сева отметил первый заместитель генерального директора по научной работе РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» Эрома Урбан.

Аб поспехах той ці іншай сферы дзейнасці судзяць перш за ўсё па паказчыках. І ў машынабудаванні яны нядрэнныя. Вельмі перспектыўным кірункам сёння з’яўляецца прамысловая робататэхніка, звярнуў увагу намеснік генеральнага дырэктара па навуковай рабоце Аб’яднанага інстытута машынабудавання НАН Беларусі Антон Ананчыкаў.

Собственный метод получения графена разработали и белорусские учёные НПЦ НАН Беларуси по материаловедению. В основе — графит, минерал, знакомый каждому по грифелям карандашей. Его расщепляют на атомные слои с помощью реагентов: те проникают между слоями углерода и буквально раздвигают их. Графен обладает высокой прочностью, электро- и теплопроводностью, открывает новые возможности для промышленности, энергетики, электроники и других сфер. Метод получения графена успешно апробирован в лабораторных условиях, теперь белорусские специалисты работают над масштабированием технологии.

22 сентября, Бобруйск /Корр. БЕЛТА/. Передовые разработки, импортозамещение и высшая Государственная награда за качество продукции стали главными темами пресс-тура по предприятиям Могилевской области, организованного для популяризации белорусских товаров в ОАО "Управляющая компания холдинга "Бобруйскагромаш", передает корреспондент БЕЛТА.

Как ни удивительно, но в самой Беларуси тоже растут какао-бобы.

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» — единственное учреждение в республике, где создаются новые отечественные сорта картофеля. О том, как рождается сорт, почему этот процесс невозможно ускорить и о перспективных разработках рассказала кандидат сельскохозяйственных наук заведующая отделом селекции картофеля центра Юлия Гунько.

Открыли пакет молока, поставили в холодильник, а через несколько дней оно не скисло, а стало горьким или даже заплесневело? Это не означает, что производитель добавил консерванты. Замдиректора по научной работе Института мясомолочной промышленности НАН Беларуси Елена Степанова объяснила, в чём причина.

В Беларуси убраны зерновые колосовые и зернобобовые культуры. Остались лишь небольшие площади гречихи и ярового рапса. Намолочено около 9,2 миллиона тонн зерна с рапсом. С учетом предстоящей уборки кукурузы на зерно общий валовой сбор составит 11,5 миллиона тонн. Но для страны важна не просто внушительная цифра, а тот факт, что мы уже не первый год не закупаем зерно за рубежом. Хватает своего с избытком. Что от этого имеет экономика Беларуси, какую пользу это приносит государству, рассказывает Сергей Кравцов, генеральный директор РУП «Научно‑практический центр НАН Беларуси по земледелию».

Белорусский эксперт: молоко в пакете может не прокисать, а становиться горьким

Как развивается торфяная отрасль в Беларуси, рассказал генеральный директор ГПО «Белтопгаз» Валерий Ковалев, передает БЕЛТА.

Картофельная страда набирает обороты. Вслед за зерновыми белорусские аграрии приступили к уборке второго хлеба. В этом году урожай картофеля будет не хуже прошлогоднего, отмечает завотделом селекции картофеля НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Юлия Гунько.

Как современные технологии производства позволяют обеспечивать длительные сроки хранения молока, и можно ли из него дома сделать творог, объясняет заместитель директора по научной работе Институ та мясо-молочной промышленности НАН Елена Степанова.

Объемы самых популярных овощей исчисляются тысячами тонн. Правительство установило объемы стабфондов на огурцы и томаты на период-2026/2027, сообщили в пресс-службе ведомства.

Сыры с кристаллами делают в Копыльском филиале "Слуцкого сыродельного комбината", пишет Mlyn.by. Изготавливают их из лучшего сырья, долго и довольно сложно. Но результат, уверяют, того стоит.

Добрые партнерские отношения хлеборобов с ОАО «Беларуськалий» позволяют всегда иметь запасы удобрений и добиваться высоких урожаев. О пользе калия рассказывает заместитель генерального директора по научной работе РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» Дмитрий Лужинский.

Прогнозы урожайности кукурузы на силос, по оценкам НПЦ НАН Беларуси по земледелию, позволяют рассчитывать на результат, сопоставимый с прошлогодним.

Всего несколько десятилетий назад на наших полях начали массово возделывать рапс. Для нашего АПК рапс уникален тем, что он источник высококачественного растительного белка, по своим свойствам близкого к соевому, но при этом обходящегося примерно в четыре раза дешевле, рассказывает заведующая отделом масличных культур НПЦ НАН Беларуси по земледелию Ядвига Пилюк.

Яшчэ ў пачатку мінулага стагоддзя 40 % тэрыторыі Беларусі — 8 мільёнаў гектараў! — былі пераўвільготненымі. Дзякуючы меліярацыі непраходны балотны край ператварыўся ў хлебаробны. Меліярацыя — гэта ператварэнне зямель, непрыгодных для жыццядзейнасці чалавека, у прыгодныя, — тлумачыць дырэктар Інстытута меліярацыі Навукова-практычнага цэнтра па земляробстве НАН Беларусі Аляксандр Анжанкоў.

Гродзенскі занальны інстытут раслінаводства НАН Беларусі знаходзіцца ў Шчучыне і з’яўляецца вядучым дзяржаўным навукова-даследчым прадпрыемствам вобласці, якое спецыялізуецца на распрацоўцы рэсурсазберагальных тэхналогій для сельскай гаспадаркі і насенняводстве. Больш падрабязна мы папрасілі расказаць пра гэтыя кірункі дзейнасці намесніка дырэктара інстытута па навуковай рабоце Вікторыю Кухарчык.

Сегодня на нашей планете уже свыше 8 млрд человек. Генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию Сергей Кравцов отмечает, что без вмешательства сельхознауки за счет ресурсов планеты можно прокормить не более 3 млрд из них. Поэтому тот, кто умеет создавать сорта растений, тот управляет продовольственной безопасностью.